Selamat Datang ke Blog akak comel
Terima kasih kerana sudi meluangkan masa menjengah
LiveTyping.com

Tuesday, June 19, 2012

cuba resepi baru

 salam,kembali lagi .wahwahwah..... senang hati ari ini ada rasa free sikit alah saja buat buat free..... ikut koja tak abis punya.
ari ni saja nak kongsi resepi baru tau  sedap bagi yang gemarkanya kalu tak tu apapun tak sedap betul kan.
sepi tu namanya DIM SUM alah cam resepi org cina le....

Bahan
2 cawan tepung perotin tinggi
1 cawan air suam
sedikit daun bawang - potong halus
sedikit kobis                   "
sedikit halia                     "
120 gm ayam dicincang
100 gm cendawan dicincang
garam,gula dan serbuk perasa

utk sos
A. sedikit sos soya
     bawang putih yang dicincang halus
B  sedikit halia dihiris halus
    cuka hitam putih pun boleh
    sedikit minyak bijan
    semua tu kat pasaraya senang cari

cara-cara

campurkan tepung dengan air suam adun sampai sebati  jadi doh le, pas tu rehatkan selama 15 minit
buat inti samputkan semua bahan inti kobis,daun bawang halia dan isi ayam ,cendawan,garam gula dan
serbuk perasa kacau sebati
baharikan doh sama besar, klu ada penimbang  lagi senang
canat doh tadi dan katupkan ha... ni kena caranya pai kepit dengan jari ala karipap pun boleh tapi jangan kelim cam karipap dah le..
pas tu susun dalam kukus buluh klu tak ada alas je dengan lidi  tapi kena susun dalam pengkukus
kukus le dengan api kuat selama 10-15 minit
sejukan pas tu makan le cicah dengan sos
sosnya senang je sampurkan semua bahan dalam mangkuk kacau rata dah siap..klu nak beli
orang kita melayu tak jual cuba kita buat sendiri bess...

No comments:

Post a Comment